(资料图)

1、锅中加入适量油,油热时放入切好的鸡块,炒香鸡块,加入适量姜、蒜、干辣椒。

2、加入适量料酒,适量生抽,适量老抽,翻炒至颜色最高,加入适量水。

3、水烧开后加入适量的盐、适量的鸡精、适量的糖,盖上锅盖煮十分钟左右。

4、时间到了之后,加入适量的蚝油,搅拌均匀。大火收汁,汤汁变浓,撒上葱花即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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